ニュース

2020.5.7 5月7日はお休みします

7日木曜日はおやすみいたします。 あけて8日金曜日からまたガストロノミア三輪亭になります。 よろしくおねがいいたします

2020.5.6 本日の日替りパスタのソース！

日替りパスタのソースです。 下記の中からお選びいただけます。 ・豚肉と春キャベツのミートソース ・燻製メカジキとオリーブの塩味ソース（オイルベース） ・チンタセネーゼの自家製ベーコンを使ったトマトソース、アマトリーチェ風 スペッツレが入った「チロル風ラザニア」も焼いています！ よろしくお願いいたします。

2020.5.5 ガストロノミア三輪亭の店内

ガストロノミアになった三輪亭の店内です。 ドアは開け放してあります。 すぐに消毒用のポンプがありますので、ご利用ください。 写真付きのメニューが並びます。 現在はビールやワインも店頭に並んでいます。 奥の方にレジがあります。

2020.5.5 日替りパスタのソース！

日替りパスタのソースです。 下記の中からお選びいただけます。 ・豚肉と春キャベツのミートソース ・鱈とオリーブのトマトソース ・釜揚げシラスの塩味ソース（オイルベース） よろしくお願いいたします。

2020.5.3 テイクアウトメニューを小分けにして記載しました

テイクアウトを4月頭から始めて1か月。 だんだんとメニューが増えてきて、 よくわからない、というお声をいただきましたので、 （申し訳ございません！！） ちょっと整理して、メニューMenuのところに配置しました。 写真もまとめて載せましたが、まだわかりにくいでしょうか。。。 右の写真は、チロリアン・プリン（650円） これとは別に、カルーバを混ぜたプリンも作ってみました。 まさに、チロリアン！！ 今日は試作で。

2020.5.2 南チロルのショートパスタ「スペッツレ」のスターターキット　発売！！

南チロルといえば、スペッツレ。 つぶつぶのもっちり食感のショートパスタです。 これをご自宅で作れるセットを作りました。 セット内容は、 スペッツレ生地1回分 パスタソース3味 スペッツレメーカー 三輪シェフのスペッツレを作る動画をご用意しましたので、そちらをご覧になりながら、楽しく、みなさんで、ご自宅で南チロルのパスタを作って、お召し上がりいただけます！！ 動画はこのホームページ内の「おいしい食べ方動画」にアップしてあります。 レシピなどの説明書にQRコードも添付しますので、そのまま直接ご覧いただけます。 まずは当店オンラインショップ「デグスト」で商品をご覧ください。