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今夏の南チロル研修旅行中の第1目的、Laimburg Province Winery (Provinciale Cantina Laimburg)への訪問を果たすこと！試飲すること！

そして過日、イタリアより到着いたしました！！日本初のライムブルグのワインたちをご紹介できること、大変光栄です。思い出がつまった南チロル、そこの素晴らしいワインもまたその思い出の一つです。

ご来店の際には、どうぞお試しください。

Laimburg Province Winery(http://www.laimburg.bz.it/)

こちらはワイナリーのHP、下記のアドレスは、母体であるリサーチセンターのHP。

Laimburg Research Centre for Agriculture and Forestry (http://www.laimburg.it/)

昨日無事全員帰国いたしました。

イタリア滞在中、お世話になりました皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました。また、アルバムをアップする予定です。お時間のある時にでも、見てくださいませ。

本日は仕込み、明日より通常通り営業いたします。なお、ランチは貸切のご予約を頂いております。夜以降のご予約は承ること可能ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

三輪亭　店主

7月27日より8月7日まで南チロル研修旅行のため夏季休業させて頂きます。

8月8日以降は水曜日も休まず営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

三輪亭　店主

今夏は7月27日（月）から8月7日（金）まで、南チロル研修旅行のため、夏季休業させて頂きます。

期間中、VarnaのDegustはもちろん、Merano、Lana、Bolzanoなどのサラミ屋、パン屋、ワイナリーを見学してきます。今回は初めてLanaのマイクロブリューワリーも見学する予定です。Facebookで随時アップする予定です。

また、休業期間中は、メールでの受付のみになります。宜しくお願いします。

なお、8月8日土曜日ディナーより、通常通りの営業いたします。宜しくお願いいたします。

店主

当店はイタリア・南チロルの郷土料理専門店です。いろいろな珍しいお料理を皆様にお召し上がりいただいております。馴染のない名前が多いメニューです。

そこで、YouTubeにアップされています映像を皆様に見ていただきたく、「南チロルってこんな所」のページにリンクを貼ってみました。どんなふうに作業をしていくのか、見ることができます。

どうぞご覧になってみてください。

イタリア　デグストより、チーズ、再入荷いたしました。

ほとんどチーズが売り切れていたので、ご迷惑をおかけしたお客様、申し訳ございませんでした。