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南チロル地方ってこんな所です。

シェフが南チロルにこだわる訳。

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三輪亭からのニュース

2013.11.1 イタリア新酒Novello!!

期間限定のノヴェッロ(イタリア新酒)お勧め中です!ブドウはテロルデゴ。タンニンが軽快で調和のとれた味わいです。ぜひ!!

2013.10.29 12月の定休日とクリスマスの営業について

今年もシュトレンを仕込む時期になりました。12月の定休日は4日、11日、18日、26日、30日~元旦です。25日はクリスマスなので、営業いたしますが、翌26日はお休みさせていただきます。

また、クリスマスディナーは、12月21日(土)から25日(水)まで、17時からと、20時からの2部構成で今年もさせていただきます。夜の営業が早まりますので、ランチ営業は15時閉店とさせていただきます。

27日以降の年末のディナーは、申し訳ございませんが、コースのみにさせていただきます。宜しくお願いいたします。

店主

2013.10.17 11月の定休日のお知らせ

11月の定休日は、第1火曜日の5日と毎水曜日です。

宜しくお願いいたします。

店主

2013.10.7 長野県大鹿村から...トチシメジ!

茸です!とてもりっぱなトチシメジというキノコが、大鹿村から届きました。

2013.10.4 ポルチーニ茸と鴨!

イタリア産フレッシュポルチーニ茸と青森県産バルバリー種の鴨が入荷しました。茸やジビエの季節になってきました。どうぞお早目に!

2013.9.19 キノコ村から・・・

長野県須坂のキノコ村よりいろんなキノコ届いてます。
秋の味満載です。

お待ちしております。