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イタリア・Degustから新しいチーズを入荷しました。

Blu del Sarentino（サルン谷のブルーチーズ）です。1つ500ｇの小さいブルーチーズ。

生乳の牛乳から作られていて、香りは森の香り、味はキノコっぽい。

長野県大鹿村よりグリーンアスパラ・原木しいたけが送られてきました。

グリーンアスパラは、アスピック（コンソメゼリー）にして前菜に皆様にお出ししようと思っております。

また、原木しいたけは、グリルやスープにして皆様に食して頂く予定です。

ご来店お待ちしております。

5月2日は水曜日ですが、通常通り営業いたします。

また、振り替えの休日を5月21日、22日連休いたします。

宜しくお願いいたします。

本日、3月11日で大震災より1年が過ぎました。

本当にいろいろなことを考えた一年になりました。

　この一年間で悩み・考えたことを胸に秘めつつ三輪亭は、

豪徳寺のこの地で進むべき道を熱く進んでいこうと思っております。

　大震災で亡くなられた方々の

ご冥福をお祈り申し上げますと共に、

被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、

　心よりお見舞い申し上げます。

3月の定休日は、第１火曜日6日と水曜日にお休みをいただきます。

宜しくお願いいたします。

テレビ東京系列の長寿番組「出没！アド街ック天国」（夜９時～）が、世田谷区豪徳寺を特集します。

三輪亭も出演することになりそうです・・・(どれくらい映るかわかりませんが)

お時間あれば、ちょっと見てみてください。