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夏の長期休暇を利用して、スタッフ一同、南チロルへ研修旅行へ行ってきます。ワイナリー見学や南チロルの伝統料理「ラディン料理」を体験したり、チーズ熟成士ハンシとも再会してきます。

帰国後は、27日(土)ランチより、通常通り営業いたします。同日ディナータイムより、「南チロル研修旅行特別コース」(￥6,000)をご用意いたします。このコースは、研修旅行で出会った郷土料理をできるだけ再現したコースです。スタッフの話や写真と一緒に旅行気分に浸ってください。

数量限定の小さなお土産つきです。ご予約はお早めにどうぞ。

27日以降のご予約は、お手数ですが留守番電話で承ります。

ご来店を心よりお待ちしております。

2011年　夏

北海道常呂郡佐呂間町産サフォーク種仔羊入荷しました。

　やっぱり夏は、グリルでさっぱりガッツリ行きましょう！

自分の親友が営む愛知県豊橋にある、オアシス農園から今季最後の夏野菜が届きました。

この野菜は、台風の被害を乗り越え頑張って育った大切な野菜です。

さらに、この野菜は自分の子供たちが、初めて自分たちで収穫した野菜を、親友が大切に三輪亭に送ってくれました。

 親友が大事に作った野菜・子供たちが頑張って収穫した野菜・台風を乗り越えた野菜・いろんな意味でこの夏最高のオアシス農園野菜です。

この思いを皆様に伝えられるように、大切に調理したいと強く思いました。

本当に皆様に感謝しております。

皆様のご協力により義援金を送ることができました。

クッキー販売での寄付金は、￥11,901になりました。

これからも、微力ながら頑張りますので、ご協力お願いいたします。

　三輪　学

長野県大鹿村から春菊・キャベツ・しいたけ・サマープリンセス（イチゴ）が届きました。

皆様に安全・安心の夏の野菜・果物を沢山食べていただいて暑気払いしていただきたいと思っております。

　愛知県オアシス農園と長野県大鹿村より新鮮な夏野菜が届きました。

7月23日よりフィレンツェナスを中心に夏野菜コース￥4500を数量限定でご提供いたします。

　先日の台風の影響によりオアシス農園の夏野菜の収穫量が減っております。

希少な美味しい野菜をふんだんにご堪能下さい。

　ご予約お待ちしております。